knäckig äppelpaj
den här goda äppelpajen med knäckigt skal gjorde jag häromdagen. supergod !

innehåll:
5-6 äpplen
2 msk socker
2 msk kanel
pajskal:
150 gr smör
3 dl havregryn
2 dl socker
0,5 dl sirap
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
2 msk mjölk
skala och skiva äpplena. blanda 2 msk socker och 2 msk kanel. lägg äpplena i en bunke och häll på kanelblandning. blanda runt så kanelblandningen blir jämt fördelat över äppelskivorna. lägg äppelskivorna i en pajform.
smält smöret i en medelstor kastrull och ta bort från plattan. häll i resten av ingredienserna och blanda väl till en smet. bred smeten över äppelskivorna och grädda i ugnen på 175 grader i 30 minuter. ta ut och låt svalna lite så skalet stelnar till. servera med vaniljsås. :)
5-6 äpplen
2 msk socker
2 msk kanel
pajskal:
150 gr smör
3 dl havregryn
2 dl socker
0,5 dl sirap
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
2 msk mjölk
skala och skiva äpplena. blanda 2 msk socker och 2 msk kanel. lägg äpplena i en bunke och häll på kanelblandning. blanda runt så kanelblandningen blir jämt fördelat över äppelskivorna. lägg äppelskivorna i en pajform.
smält smöret i en medelstor kastrull och ta bort från plattan. häll i resten av ingredienserna och blanda väl till en smet. bred smeten över äppelskivorna och grädda i ugnen på 175 grader i 30 minuter. ta ut och låt svalna lite så skalet stelnar till. servera med vaniljsås. :)
pink lemonade

bild tagen av mig
jag älskar lemonad. skulle kunna leva på det och fetaost, hihi. nä, men snapple är ju populärt i usa, så när jag hittade den på citygross i kalmar kunde jag inte hålla fingrarna borta. det som lockade mig mest är att den är rosa. är man inte lite väl tjejig när man köper lemonad bara för att den är rosa ? tycker den är så fin så vill inte dricka upp den. töntig jag är, jag vet. men givetvis kommer jag dricka den. hoppas den är lika god som den ser ut. :)
brämhults nypressad klassisk lemonad
love it !

bild av mig