knäckig äppelpaj

den här goda äppelpajen med knäckigt skal gjorde jag häromdagen. supergod !





innehåll:
5-6 äpplen
2 msk socker
2 msk kanel

pajskal:
150 gr smör
3 dl havregryn
2 dl socker
0,5 dl sirap
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
2 msk mjölk

skala och skiva äpplena. blanda 2 msk socker och 2 msk kanel. lägg äpplena i en bunke och häll på kanelblandning. blanda runt så kanelblandningen blir jämt fördelat över äppelskivorna. lägg äppelskivorna i en pajform.

smält smöret i en medelstor kastrull och ta bort från plattan. häll i resten av ingredienserna och blanda väl till en smet. bred smeten över äppelskivorna och grädda i ugnen på 175 grader i 30 minuter. ta ut och låt svalna lite så skalet stelnar till. servera med vaniljsås. :)


Kommentarer
Sandra skrev:

mums :) ska spara receptet. såg himla smarrigt ut!

2011-10-28 16:17:39
URL: http://mylibrascale.blogg.se/

kommentera här:

ditt namn:
spara uppgifter

din e-mail: (kommer ej publiceras)


din hemsida eller blogg:


skriv din kommentar:


Trackback


RSS 2.0